新酒 発売です！

　皆様、お待たせいたしました。

雄山錦 純米 無濾過 生原酒が発売です。

　今週に搾ったお酒を、そのままをフレッシュに瓶詰めして、ラベルを貼ってようやく出荷になりました。

　早ければ地元では明後日11月21日(月)のお昼頃、富山市内は11月22日(火)の夕方に酒販店さんの店頭で販売されます。

　私がイメージしたのは鱈（たら）の子付け、さすの昆布じめ、かぶらずしです。しょっぱいお醤油を角に少しつけて、それで、ご飯が2杯食べられそうな…。北陸でも、富山でも、呉西でも、砺波平野の人ならわかりますでしょうか？解りにくい表現ですみません。皆さん、｢たらのこづけ｣ってわかります？

　これから日に日に寒くなって雪が降ってきますね。旬な食材とお料理、年始のおせち料理などのお供に是非、ご賞味下さい。

　シュワシュワ発泡タイプの搾りたては12月1日発売です。こちらはもう少しお待ち下さい。