商品のご案内

山田錦 純米大吟醸酒
山田錦 純米大吟醸酒

地元契約栽培の山田錦を40%まで磨き、純米ならではの米の旨みとコク、吟醸造りが生み出す吟醸香が絶妙なバランスで凝縮。豊潤な風味を備え、まるで果物の果汁のようにやさしく口の中に溶け出します。 山田錦 精米歩合 40% 16度 1.8L / 720ml 専用箱入り

press to zoom
斗瓶どり 大吟醸酒
斗瓶どり 大吟醸酒

その年の造りの中で最もよくできたお酒を袋吊りにて搾り、自然に滴り落ちる雫を集めたお酒です。雑味がなく味・旨み・香り、全てが最高級の仕上がりで、口の中でとけ、喉の奥まで一瞬に轟きます。 山田錦 精米歩合 40% 17度 1.8L /  720ml 専用箱入り

press to zoom
雄山錦 純米大吟醸酒
雄山錦 純米大吟醸酒

富山県南砺市産の雄山錦を100%使用した純米大吟醸酒です。金沢酵母特有の穏やかで上品なバナナを想わせる含み香と濃醇な味わい、奥ゆき、余韻が感じられるお酒です。 雄山錦 精米歩合 50% 17度 720ml 専用箱入り

press to zoom
大吟醸 なりまさ
大吟醸 なりまさ

戦国武将 佐々成政が戦の最中に槍を突いて湧き出した伝説の清水「槍の先の水」。この銘水を仕込み水とし、富山県南砺市産の山田錦を用いて醸した大吟醸酒です。華やかな香りとキレの良さが特徴です。 山田錦 精米歩合 40% 17度 1.8L / 720ml 専用箱入り

press to zoom
大吟醸 医王山
大吟醸 医王山

古くから薬草が多い医王山。その中腹より湧き出した銘水と富山県南砺市産の雄山錦を用いて醸した大吟醸酒です。金沢酵母特有のほのかに漂う吟醸香とキレの良さが特徴です。 雄山錦 精米歩合 50% 16度 1.8L / 720ml 専用箱入り

press to zoom
佐々成政「赤」純米吟醸酒
佐々成政「赤」純米吟醸酒

富山県南砺市産の山田錦を100%使用した純米吟醸酒です。スッキリしつつも純米ならではのコクのある味わいと、吟醸造りによって醸し出される華やかでフルーティーな香りをお楽しみ下さい。 山田錦 精米歩合 55% 15度 1.8L / 720ml

press to zoom
佐々成政「青」純米原酒
佐々成政「青」純米原酒

富山県南砺市で多く栽培されている酒造好適米「五百万石」を100%使用し、キレの良い辛口に仕上げました。米の芯の旨みを十分に引き出した濃厚な純米原酒です。時間とともに滓がみられますが、品質上問題ございません。 五百万石 精米歩合 60% 18度 1.8L / 720ml 原酒

press to zoom
佐々成政「黒」純米酒
佐々成政「黒」純米酒

富山県南砺市産の雄山錦を100%使用した純米酒です。雄山錦の米の旨みを十分に感じられる味のバランスが良いお酒です。飲み飽きしないので食中酒として、冷・燗とどちらでも季節に合わせてお楽しみ下さい。 雄山錦 精米歩合 60% 15度 1.8L / 720ml

press to zoom
吟醸
吟醸

富山県産米を使用し、低温でゆっくりと丁寧に発酵させた吟醸酒です。香りと味わいのバランスが絶妙です。40度くらいのぬる燗もおすすめです。 富山県産米 精米歩合60% 15度 1.8L / 720ml

press to zoom
山廃仕込 純米吟醸酒
山廃仕込 純米吟醸酒

富山県南砺市産の山田錦を100%使用し、昔ながらの造り「山廃仕込み」にこだわった純米吟醸酒です。山田錦の上品な香りと米の旨み、独特の濃厚な酸味をお楽しみ下さい。 山田錦 精米歩合 55% 15度 1.8L / 720ml 生貯蔵酒

press to zoom
純米 しぼりたて 生酒
純米 しぼりたて 生酒

富山県南砺市産の雄山錦を60%精米した発砲タイプの純米酒です。粗く搾った滓(おり)が含まれるため、瓶内で自然発酵し、きめ細やかな炭酸のシュワシュワ感と、フレッシュでフルーティーな味わいが特徴です。 雄山錦 精米歩合 60% 15度 1.8L / 720ml 生酒

press to zoom
純米 無濾過 生原酒
純米 無濾過 生原酒

富山県南砺市産の雄山錦を60%精米した無濾過原酒です。搾って直ぐ瓶詰しているため、口に含むとフレッシュな吟醸香と、ジューシーで荒々しい酸味が感じられる生酒です。原酒ならではの濃厚な味わいが特徴です。 雄山錦 精米歩合 60% 18度 1.8L / 720ml 生酒・無濾過

press to zoom
純米吟醸しぼりたて生「Premium」
純米吟醸しぼりたて生「Premium」

搾りたての純米吟醸酒を直ぐに瓶詰した発砲タイプの生酒です。Premiumな”しぼりたて”で高品質な地元産山田錦の上品な甘さとフルーティーな香りに、シュワッとした口当たりが特徴です。 山田錦 精米歩合 55% 15度 720ml 生酒

press to zoom
純米吟醸 無濾過 生原酒
純米吟醸 無濾過 生原酒

酒米の王様「山田錦」で仕込んだフルーティーな味わいのある純米吟醸酒です。フレッシュさとはじける様な吞み口の生酒で、原酒ならでの濃厚な味わいが特徴です。 山田錦 精米歩合 55% 17度 1.8L / 720ml 生酒・無濾過

press to zoom
純米 ひやおろし
純米 ひやおろし

富山県南砺市産雄山錦を100%使用した純米酒です。ひと夏を超えて、旨みと風味が増したひやおろしです。 雄山錦 精米歩合 60% 16度 1.8L / 720ml 生貯蔵酒

press to zoom